维生素C片不能和什么一起吃
维生素C参与人体许多重要生物合成过程。因其是高效氧化剂,故不能与含有还原性金属铜离子的猪肝以及含有维生素B2牛奶同吃。阿司匹林会影响到肠道对维生素C的吸收和利用。甲壳类海鲜中含有的五价砷会被维生素C还原成有毒三价砷,故不能同吃。
1. 猪肝
猪肝中含有丰富的铜离子,维生素C能够被猪肝中的金属铜离子还原,失去维生素C超强的氧化性。此时的维生素C失去了原有的功效和生物功能,在食用不会对人体其任何积极作用。
2. 牛奶
维生素C具有一定的酸性和还原性,而牛奶中含有一定量的具有氧化性的维生素B2,维生素C会被牛奶中B2氧化,降低维生素的疗效,不能起到补充维生素的作用。所以维生素C片不能用牛奶送服。
3. 阿司匹林
维生素C不能与阿司匹林同吃,阿司匹林与维生素C同吃会减少肠道对维生素的吸收。但维生素不会对阿司匹林吸收造成影响,如果两种药物都需要服用,应先服用维生素C两小时后再服用阿司匹林,避免两者产生药物反应。
4. 甲壳类海鲜
维生素不能和海鲜同吃。虾蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,对人体无害,但维生素C能将其还原成有毒的三价砷。同时食用大量虾蟹和维生素C有可能会导致急性砷中毒,严重者可能会波及生命。
维生素C参与人体许多重要生物合成过程。因其是高效氧化剂,故不能与含有还原性金属铜离子的猪肝以及含有维生素B2牛奶同吃。阿司匹林会影响到肠道对维生素C的吸收和利用。甲壳类海鲜中含有的五价砷会被维生素C还原成有毒三价砷,故不能同吃。
1. 猪肝
猪肝中含有丰富的铜离子,维生素C能够被猪肝中的金属铜离子还原,失去维生素C超强的氧化性。此时的维生素C失去了原有的功效和生物功能,在食用不会对人体其任何积极作用。
2. 牛奶
维生素C具有一定的酸性和还原性,而牛奶中含有一定量的具有氧化性的维生素B2,维生素C会被牛奶中B2氧化,降低维生素的疗效,不能起到补充维生素的作用。所以维生素C片不能用牛奶送服。
3. 阿司匹林
维生素C不能与阿司匹林同吃,阿司匹林与维生素C同吃会减少肠道对维生素的吸收。但维生素不会对阿司匹林吸收造成影响,如果两种药物都需要服用,应先服用维生素C两小时后再服用阿司匹林,避免两者产生药物反应。
4. 甲壳类海鲜
维生素不能和海鲜同吃。虾蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,对人体无害,但维生素C能将其还原成有毒的三价砷。同时食用大量虾蟹和维生素C有可能会导致急性砷中毒,严重者可能会波及生命。
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