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高血压吃什么油最健康

2019-12-09 12:14:32
视频内容

视频内容:

食用油对高血压来说会增加热量,因此要控制食用油的摄入量。那么食用不同的食用油有什么区别,因为高血压对于人体的破坏,主要是对血管的破坏。在食用油中,应尽量避免饱和脂肪酸高的油,因为这类油会增加动脉粥样硬化的发生几率。

所以在食用油方面,应选用多含有不饱和脂肪酸的食用油,比如橄榄油,而且在做饭时,可以少用这些油,尽量控制总量,加油时应在菜快要熟的时候再加油,这样可以避免这类油的过度摄入。

专家提示:

在食用油中,应避免饱和脂肪酸高的油,这类油会增加动脉粥样硬化的发生几率。应选用含有不饱和脂肪酸的食用油,同时还要控制总量,避免过度摄入。

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吴彦
主任医师
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吴彦
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北京大学人民医院
心血管内科
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