沙棘怎么吃最养肝，沙棘能调理脂肪肝吗

沙棘是原产于新疆的一种浆果类果实。沙棘是目前世界上含天然维生素种类最多的果实，其维生素C含量非常丰富，具有延缓衰老、健脾消食等功效，也有助于保护肝脏。那么沙棘怎么吃最养肝，沙棘能调理脂肪肝吗?

1、沙棘怎么吃最养肝

直接食用新鲜的沙棘果实比较养肝，每日食用量不要超过100克。因为新鲜的沙棘果实中含有的营养物质最为丰富，其所含的维生素C、维生素E及B族维生素对于肝脏健康均有一定的促进作用。当然，也可以将沙棘榨成果汁来饮用，可以用少许蜂蜜来改善口味，也有助于养肝护肝。

2、沙棘能调理脂肪肝吗

沙棘能调理脂肪肝，但效果有限，不能代替治疗脂肪肝的药物。沙棘果实中含有丰富的维生素C，还含有维生素E及多种微量元素。适量吃沙棘果实可以防止脂质过氧化，还有助于降低胆固醇和血脂，促进受损肝细胞的修复，从而对脂肪肝、酒精肝、慢性肝炎等疾病起到一定的辅助改善作用。

3、沙棘原浆伤肝还是养肝

沙棘原浆不伤肝，适量食用有一定的养肝作用。沙棘原浆是从沙棘果实中直接提取的沙棘汁，相当于是沙棘的浓缩果汁，其中含有大量的维生素C、维生素E及类黄酮等抗氧化剂，可以清除自由基，提高免疫力;其所含芦丁、异鼠李糖苷等成分也可以帮助调节血脂，从而对肝脏起到一定的保护作用。

结语：沙棘怎么吃最养肝，一般建议适量吃新鲜的沙棘果实，可以补充维生素C，从而帮助养肝。当然，也可以将沙棘果实榨汁饮用，或者是将沙棘果干泡水饮用。