含dha的食物有哪些,补充DHA最好的食物
Dha是一种多不饱和脂肪酸,俗称脑黄金,其对人体健康有着非常重要的作用。Dha可以促进大脑及视觉的发育,还可以延缓衰老,保护心血管等。那么含dha的食物有哪些呢?
含dha的食物有哪些
1、鱼类
鱼类含有的dha比较丰富,包括淡水鱼和海水鱼。像白鲢、江鲈鱼、鲶鱼、鳙鱼、河鳗、鳝鱼等淡水鱼,以及三文鱼、金枪鱼、带鱼、鲱鱼、凤尾鱼、海鲈鱼、沙丁鱼、大黄花鱼等海水鱼都含有丰富的dha。尤其是深海鱼类,由于其所含的EPA、DHA极为丰富,故而常被用来提取深海鱼油以制作保健品。
2、其它海产品
除了鱼类之外,像基围虾、明虾、对虾等虾类,以及梭子蟹、青蟹等蟹类,生蚝、花甲、贻贝、扇贝、牡蛎等贝类,还有墨鱼等,都含有一定量的DHA。 另外,一些金藻类、红藻类、绿藻类等海藻也含有丰富DHA。提取自海洋微藻的DHA藻油就是一种常见的DHA补充剂。
3、乳制品及蛋类
牛奶、羊奶、酸奶、奶粉、奶酪等乳制品中,以及蛋类的蛋黄中含有一定量的DHA,但是含量相对较少。对于婴幼儿来说,母乳以及配方奶粉是比较好的DHA来源,如果通过饮食能够摄入足够的DHA,就无需额外补充。
4、其它
除了以上几类食物外,也可以吃一些富含α-亚麻酸的食物,比如亚麻籽、奇亚籽,以及核桃、花生、杏仁、芝麻等坚果,还有植物油等。因为α-亚麻酸可以在人体内转化为dha,只是转化效率较低。
结语:含dha的食物有哪些,主要就是鱼类及其它海产品,乳制品及蛋类也含有一定量的DHA。对于生长发育期的儿童来说,如果饮食缺乏dha,则要适量补充。
Dha是一种多不饱和脂肪酸,俗称脑黄金,其对人体健康有着非常重要的作用。Dha可以促进大脑及视觉的发育,还可以延缓衰老,保护心血管等。那么含dha的食物有哪些呢?
含dha的食物有哪些
1、鱼类
鱼类含有的dha比较丰富,包括淡水鱼和海水鱼。像白鲢、江鲈鱼、鲶鱼、鳙鱼、河鳗、鳝鱼等淡水鱼,以及三文鱼、金枪鱼、带鱼、鲱鱼、凤尾鱼、海鲈鱼、沙丁鱼、大黄花鱼等海水鱼都含有丰富的dha。尤其是深海鱼类,由于其所含的EPA、DHA极为丰富,故而常被用来提取深海鱼油以制作保健品。
2、其它海产品
除了鱼类之外,像基围虾、明虾、对虾等虾类,以及梭子蟹、青蟹等蟹类,生蚝、花甲、贻贝、扇贝、牡蛎等贝类,还有墨鱼等,都含有一定量的DHA。 另外,一些金藻类、红藻类、绿藻类等海藻也含有丰富DHA。提取自海洋微藻的DHA藻油就是一种常见的DHA补充剂。
3、乳制品及蛋类
牛奶、羊奶、酸奶、奶粉、奶酪等乳制品中,以及蛋类的蛋黄中含有一定量的DHA,但是含量相对较少。对于婴幼儿来说,母乳以及配方奶粉是比较好的DHA来源,如果通过饮食能够摄入足够的DHA,就无需额外补充。
4、其它
除了以上几类食物外,也可以吃一些富含α-亚麻酸的食物,比如亚麻籽、奇亚籽,以及核桃、花生、杏仁、芝麻等坚果,还有植物油等。因为α-亚麻酸可以在人体内转化为dha,只是转化效率较低。
结语:含dha的食物有哪些,主要就是鱼类及其它海产品,乳制品及蛋类也含有一定量的DHA。对于生长发育期的儿童来说,如果饮食缺乏dha,则要适量补充。
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