豆浆粉有营养吗，豆浆粉和现磨豆浆区别

在购物时经常会看到一些包装好的冲泡饮品，比如豆浆粉、豆奶粉等。很多人都有喝豆浆的习惯，但一般是喝现磨的豆浆，只有赶时间的人才比较喜欢方便快捷的豆浆粉。那么豆浆粉有营养吗?

1、豆浆粉有营养吗

豆浆粉也是有营养的。豆浆粉是用大豆经过多道工序后所制成的速溶饮品。豆浆粉中仍然含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、维生素、钙、铁、磷等营养物质，只是相对于作为原材料的大豆来说，其营养物质流失了很多，营养价值有所降低。

2、豆浆粉和现磨豆浆区别

豆浆粉和现磨豆浆的区别主要在于口感、营养成分等方面。

(1)豆浆粉中除了大豆成分外，还含有多种添加剂，可以让冲泡的豆浆口感更好，而且豆浆粉的保质期也很长;现磨豆浆主要就是大豆成分，没有食品添加剂，口感不如豆浆粉好，而且保质期很短。

(2)豆浆粉经过了多道加工程序，其营养成分流失较多，而现磨豆浆没有经过精加工，其营养成分保存较为完整，所以豆浆粉的营养价值低于现磨豆浆。此外，豆浆粉中有防腐剂及其它添加剂，其对健康的促进作用是不如现磨豆浆的。

3、豆浆粉和豆奶粉的区别

豆浆粉和豆奶粉的区别主要在于成分、营养价值及口感等方面。豆浆粉是用大豆为原材料所制成，而豆奶粉是用大豆和乳制品为主要原材料所制成。豆奶粉综合了豆制品和乳制品的特点，其营养成分要比豆浆粉更丰富一些。当然，具体选择哪个好，还是要依据个人体质来定。

结语：豆浆粉有营养吗，豆浆粉也是有营养的，只不过豆浆粉在精加工的过程中流失了较多营养成分，又添加了防腐剂及其它食品添加剂，故而营养价值不如大豆及现磨豆浆。