血糖高能吃花生吗，血糖高可以吃什么坚果

对于血糖升高的人来说，饮食是需要特别注意的，不能随心所欲，因为食物选择不当或者食用不当都容易影响血糖的稳定。那么血糖高能吃花生吗，血糖高可以吃什么坚果呢?

1、血糖高能吃花生吗

血糖高的人能够适量吃花生，建议每天最多不超过25克。100克生花生米大概含淀粉21克，脂肪44克，蛋白质25克，纤维素5.5克。其虽然含有较多的淀粉，但升糖指数并不高，大概只有14，因此适量吃花生并不会引起血糖波动。注意不要大量吃花生，以免由于热量摄入超标而引起血糖升高。

2、血糖高可以吃什么坚果

高血糖的人可以适量吃升糖指数相对低的坚果，比如花生、核桃、松子、榛子、杏仁、开心果、南瓜子等。在血糖控制稳定的时候，少量吃坚果不会引起血糖波动，而且可以补充蛋白质、不饱和脂肪酸及矿物质等营养素，建议每天不超过20到25克。过多食用坚果会导致热量超标，脂肪可以转化为糖分，进而也会影响血糖稳定。

3、血糖高的人适合吃什么零食

血糖高的人适合将坚果、水果、乳制品等食物当做零食，此类食物的营养素相对比较丰富，少量食用时也不会影响血糖稳定。不建议高血糖的人吃各种精制的小零食，比如饼干、蛋糕、糖果、薯片、虾条等，此类零食通常具有高糖高脂的特点，非常不利于控制血糖，而且缺乏营养，还含有多种食品添加剂，不利于身体健康。

结语：血糖高能吃花生吗，高血糖可以适量吃花生，花生的升糖指数很低，少量食用不会引起血糖波动。但如果大量食用花生，尤其是油炸花生、糖炒花生等，则很容易导致血糖升高。