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嘌呤是什么东西

2020-06-05 16:43:59
视频内容

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嘌呤是人体内的一种有机化合物,它是一种代谢产物,在能量供应和代谢调节方面发挥着重要的作用。人体血尿酸80%来源于内源性的嘌呤代谢,20%来源于富含嘌呤的食物,嘌呤广泛存在食物中,高尿酸的患者应避免摄入高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜。减少中等嘌呤食物的摄入,如红肉。

绝大部分蔬菜的嘌呤含量都很低,使用后对血压是影响很小。豆类是高嘌呤的食物,会血尿酸增高避免使用,但新近研究表明豆类尤其是豆制品不但不会引起尿酸升高,而且还有降低尿酸,具有保护作用。豆类加工为豆制品时,嘌呤会有一部分流失,所以对豆制品的摄入要鼓励而不是限制。

专家提示:

嘌呤是人体内的一种有机化合物,在能量供应和代谢调节方面发挥着重要的作用。人体多吃血尿酸80%来源于内源性的嘌呤代谢,20%来源于富含嘌呤的食物。

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刘运华
副主任医师
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刘运华
副主任医师
天门市第一人民医院
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